Хормони и Културизъм

Хормони и културизъм
-------------------------------

Хормоните регулират обменните процеси. Терминът "обмяна на веществата " или
метаболизъм, означаващ буквално "промяна", се използва по отношение на всички
химични и енергийни превръщания, ставащи в организма. Човешкият организъм
окислява въглехидрати, белтъци и мазнини, при което се получава главно CO2,
H2O и енергия, необходима за жизнените процеси. CO2, H2O и енергия се
получават и при изгаряне на храните в тялото.В организма окислението, не е
едностъпална, полуексплозивна реакция, а сложен стъпаловиден процес, наречен
катаболизъм, който освобождава енергия на малки порции. Енергията може да се
съхранява в тялото под формата на специални, богати на енергия фосфатни
съединения и под формата на белтъци, мазнини и сложни въглехидрати,
синтезирани от по-прости молекули.Образуването на тези вещества, чрез процеси,
които отнемат а не освобождават енергия се нарича анаболизъм.Всеки процес има
съответните хормони. Анаболните хормони са инсулинът и андрогенните хормони.
Главният катаболен хормон е кортизонът. В културизма най-голямо значение имат
анаболните хормони. Те водят до увеличаване на мускулната маса. Главният
анаболен хормон в човешкия организъм е инсулина. Той се отделя в Я-клетките на
задстомашната жлеза. Секрецията му се определя от нивото на кръвната захар.
Физиологичните ефекти на инсулина са комплексни. Той има хипоглекимичен
ефект (чрез вкарване на глюкоза в клетките) , вкарването на АК и електролити в
клетките. Ето защо той се счита за най-важния анаболен хормон. Неговия общ ефект
е клетъчния растеж. Благодарение на него се възстановяване гликогенните запаси
след тренировка. Благодарение на влиянието на АК и електролити тои подпомага и
растежа на мускулите.Това му действие не е селективно само за мускулните клетки.
Той вкарва глюкоза и в мастните клетки, което в крайна сметка води до
затлъстяване. Ето защо когато приемате повече въглехидрати от необходимото
освен повишаване на мускулната маса ще увеличите и подкожната си тъкан. Също
така прекаляването с въглехидрати може да доведе в бъдеще и до захарен диабет.
Другия анаболен хормон в човешкото тяло е тестостерона. Той се произвежда от
Лайдиговите клетки в тестисите от холестерола, а също така и от андростендиона
секретиран от кората на надбъбрека. Освен определянето на първичните и
вторичните полови белези те имат голям анаболен ефект, който определя
по-голямата мускулна маса у мъжете спрямо жените. Те водят до увеличаването на
синтеза и намаляването на разграждането на белтъците и засилват растежа на
организма.Те обаче затварят епифидите на дългите кости, което може да спре
растежа.


В културизма целта е организмът да бъде колкото е възможно по дълго в
анаболизъм и да се избягва катаболизма. Но това е невъзможно, тъй като въз
основа на разграждането се произвеждат нови мускулни валакна. Най-силен
катаболен фактор в културизма е тренировката. Ето защо се стреми да спре този
процес след тренировката и да стартира анаболните хормони. Този хормон е
кортизолът, който се отделя от надбъбречните жлези. Действията му върху
обмяната са следните: той увеличава разграждането на белтъци в периферията,
намаляване на навлизането на глюкоза в мускулите и черния дроб, увеличен лактат
в кръвта, увеличени нива на СМК (свободни мастни киселини) и намалена
чернодробна липогенеза (производство на мазнини). Той предизвиква
разграждането на гликогена, а отделните аминокиселини се превръщат в черния
дроб в глюкоза. Процесът се нарича гликогенеза. Ето защо кортизолът е враг N1 на в
културизма. Освен при тренировка неговото ниво се повишава при боледуване,
стрес и гладуване.Това са нещата, които трябва да избягва всеки един от нас, за да
може да не спира растежа на мускулите. Човешкият организъм се стреми към
равновесие на анаболните и катаболните процеси. В културизма стремежа е да
преобладават анаболните. Само тогава може да има растеж. Ето защо това е трудна
задача, която изисква всекидневно постоянство и своевременни действия за
превалиране на анаболните процеси.